Gwareziñ un degell zu evit induksion ouzh ar maen-raz hep tishañ he gorre a c'houlenn implijout elfennoù kimiek dous hag un teknik resis. Dre evit mirout he neuz plijus hag he ferzhioù fizikel, eo ret dizarbenn ar maen-raz dizehan dindan darnaouiñ al liv zu pe ar gwiskad matte diavaez.
Ar c'himiezh dindan ar maen-raz: perak e sav kudennoù?
Ar maen-raz a zeu eus ar c'halciom hag ar magneziorom a vez kavet en dour. Pa vez tommet an dour, ar c'harbonat kalciom (CaCO3) a zeu da vezañ dilabosant hag a krog ouzh mogerioù an degell. War an degellioù zu, al lotoù gwenn-se a zo divalav-kenañ hag a c'hall mazaouiñ ar reizhiad tommañ dre induksion ma vez re dev ar gwiskad dindan an sol.
Ur wiskad maen-raz a dapr an gwrez hag a gresk an amzer ret evit lakaat an dour da virviñ. Kement-mañ a gas d'ur goll energiezh ha d'un usaj buanoc'h eus an mekanik tommañ. Evit an degellioù zu, ar gudenn a zo doubl: an estetik hag an efedusted. Al liv zu matte, peurgetket, a zo muioc'h kizidik ouzh ar rastroù hag an dregaserezh trenk eget ar metal miledet.
An drenkenn sitrek: an diskoulm kimiek gwellañ
Evit distrujañ ar c'harbonat kalciom hep tishañ al liv zu diavaez, an drenkenn sitrek eo an elfennoù gwellañ. Hi a zo un drenkenn wan hag a zeu eus ar frouezh sitrus. He ferzh brasañ eo kemmañ ar c'harbonat kalciom e sitrad kalciom, hag a zo dilajus en dour.
Ar reaktadenn gimiek a vez displeget evel-henn: ar c'harbonat kalciom solid a reas gant an drenkenn sitrek evit krouiñ dour, gaz karbonik (an divatmoù a weler o sevel), ha salioù sitrad soluble. Ar gwinegr gwenn a c'hallfe bezañ implijet ivez, met e c'hwezh kreñv hag e trenkidigezh uheloc'h a c'hall bezañ displijus pe droug evit an jintoù gom da skouer. An drenkenn sitrek n'he deus c'hwezh ebet ha doujusoc'h eo ouzh an dorgenn.
Penaos ober: al lid-ober dous-tre
Heuliañ an dornlevr-mañ evit netaat ho tegell hep risklañ he gwarez diavaez:
- Ar meskad: Lakait un litrad dour klouar en ho tegell. Ouzhpennit div loaiad vras a drenkenn sitrek e poultr. Meskit mat evit lakaat ar poultr da deuziñ a-raok tommañ.
- An tommañ dous: Lakaat an degell war ar plad-induksion. Tommit dousik ar meskad. N'eo ket red lakaat an dour da virviñ da ruz; ur wrez dindan 80°C a zo trawalc'h evit buanaat ar reaktadenn gimiek hep lakaat an dour trenk da strinkañ war an diavaez zu.
- An amzer ehan: Pa vez tommet mat an dour, lazhit an induksion ha lezit ar meskad da labourat e-pad 15 d'an nebeutañ, pe 30 munutenn ma 'z eus kalz a vaen-raz. Gwelet e vo builhoù bihan o sevel: sin eo e vez distrujet ar maen-raz.
- Skubañ ha sklaeriañ: Skuilhit an dour trenk ha gwalcit diabarzh an degell meur a wech gant dour fresk ha glan.
Gwareziñ al liv zu matte ouzh ar rastroù diavaez
Al liv zu matte n'eo ket evel ar metal boutin. Ret eo teuler evezh bras ouzh an diavaez pa vez netaet an degell:
- Ar gwiad mikrofibr: Implijit ur gwiad mikrofibr glebiet gant dour glan hepken evit naetaat ar mogerioù diavaez. Na implijit morse rousigoù-houarn pe spouennoù gronnet a c'hallfe skrapat al liv.
- Sec'hañ raktal: Pa vez echu ar gwalciñ, sec'hit an degell raktal gant ur gwiad sec'h ha dous. Ma lezit dour da sec'hañ e-unan war al liv zu, ar maen-raz a zo en dour-se a lasao rastroù gwenn divalav adarre.
- Dizarbenn ar reaktadennoù kimiek diavaez: Ma strink dour trenk (gant trenkenn sitrek pe gwinegr) war an diavaez zu, gwalcit raktal gant dour glan dous evit dizarbenn ur c'hemm en neuz al liv.
Kuzulioù evit mirout an degell e stad vat dizehan
Evit mirout an degell dizehan hep rankout ober gant darnaouidigezhioù kreñv, eo gwelloc'h ober un netaat dous ur wech ar miz. Evel-se ne vo ket red tommañ an dour trenk e-pad pell. Implijout dour silguret a c'hall ivez digreskiñ buantez ar maen-raz. Gwareziñ he neuz zu a lakaio ho kegin da vezañ modern ha kempenn dizehan.
