Ar saotrou te a zo e-touez ar re ziaesañ da dennañ diwar an dilhad pe al liñselioù abalamour d'an tanninoù a gavor ennañ. An tanninoù-se a zo polifenoloù hag a liamm kreñv ouzh neudennoù an danvez, ha krouiñ a reont saotrou rous pe melen-du diaes da zilemel ma ne reer ket war o zro raktal gant an teknikoù mat.
Kimiezh an tanninoù: Perak e vez ken diaes tennañ an te?
Evit kompren penaos tennañ ur saotr te eo red kompren e natur kimgeltiek. Pa zeu an te e darempred gant an aer hag an neudennoù, e vez oksidet an tanninoù. An oksidennadur-se a laka ar saotr da vont da vat e-barzh strushur ar gwiad (koton, lin, pe gloan). Ma vez implijet dour tomm raktal war ur saotr fresk, e c'hell kregiñ muioc'h c'hoazh an tanninoù en neudennoù dre an efed termek. Setu perak eo ret implijat dour yen da gentañ evit dileyañ ar muiañ posubl a de hep fiksañ ar liv.
An doubier lin pe koton: Penaos gwalchiñ an danvezioù dikoazh
An doubierier, spiset evit ar re graet gant lin pe koton pounner, a c'hell gouzañv un treterezh muioc'h dibleg. Ma 'z eo gwenn an doubier, ar perkarbonat soda (pe ruster oksigenet) eo ar gwellañ keneil deoc'h. Ar perkarbonat a rann e dour tomm evit krouiñ peroksidenn hidrogen ha karbonat soda. An oksigen a vez dieubet a zistruj molekulennoù al liv hep gwaskañ an neudennoù lin.
- Metodenn: Skuilhit dour yen war ar saotr diouzhtu evit skubañ an te n'eo ket bet absorbet c'hoazh gant an neudennoù.
- Goleit ar saotr gant ur meskaj perkarbonat ha dour klouar (war-dro tregont derez) evit stummañ ur bastenn skañv.
- Lezit da weziañ e-pad pemzek munutenn a-raok gwalchiñ an doubier er mekanik-gwalchiñ gant ur c'houlzad gwalchiñ uhel e demperadur (60 derez ma 'z eo koton pe lin pur).
Ar roched koton: Dilugañ hep gwanaat an dilhad
Ur roched a vez graet gant ur c'hoton lenoc'h ha finoc'h eget un doubier. Ret eo evañ diwar an drenkenn evit frotañ ar saotr hep ober nemeur a dorradurioù en neudennoù. An asid sitrek (a gavor er sitroñs) pe ar gwinegr gwenn a zo binvioù dispar evit cheñch pH ar saotr ha dilaoskañ an tanninoù.
Evit ur roched wenn pe sklerijennus, lakaat ur meskaj rannoù par a winier gwenn hag a dour yen war ar saotr. Frotit dousik gant ur gwalc'her neudennoù dous pe gant ur ragenn koton naet, adalek an diavaez war-du ar c'hreiz evit chom hep astenn ar saotr. Ma 'z eo ur roched a liv, eo ret pizh raktal frotat gant ur sapre naet hep asid re greñv evit mirout liv kentañ ar gwiad. Gwalchit d'an eil gant ur gwalc'hedenn standard war 30 pe 40 derez.
Ar chupenn pe ar gubrak: Gwareziñ ar gloan hag an danvezioù kizidik
Ar chupennoù hag ar javedoù a vez fardet alies gant gloan pe gant neudennoù sintetek mesket. Ar gloan a zo ur protein naturel (keratin) hag a zo kizidik-tre ouzh an asid uhel hag ouzh an alkalinoù kreñv, hag ouzh an dour tomm zoken, a laka ar gloan da fritañ hag da ruziañ. Amañ e vo implijet ur metodenn dous-tre o diazezañ war ar gleskerin pe ar sapre sapaat vegetal naturel.
Ar gleskerin vegetal a zo ur solvent mat-tre evit al liammoù polifenol. Lakaat un nebeud takennoù gleskerin gliz war ar saotr te. Lezit da labourat e-pad un eurvezh da vihanañ. Ar gleskerin a vo kapabl da dilaoskañ ar saotr diwar an neudennoù gloan hep o rishañ. War-lerc'h, implijit dour yen gant ur sapre dous (evel sapre Marseille diluget e dour) evit lemel ar gleskerin hag al liammoù te disolvet. Rinseget gant dour yen ha lezit da sec'hañ er-maez d'an heol, rak an heol hag an ultravioled a c'hell rishañ liv ar gloan ivez.
Taolenn berr d'ar gwalchiñ hervez an danvez
Evit bezañ sur da gaout an disoc'h gwellañ, heulit an urzh-mañ bepred:
- Dour yen bepred da gentañ: Chom hep implijout dour tomm diouzhtu, peogwir e fiks al liv.
- Gwinegr gwenn evit ar c'hoton: Dispar evit disolviñ an tanninoù war an dilhad skañv.
- Perkarbonat evit ar gwenn nemetken: Evit an doubierier pe al liñselioù gwenn pur.
- Gleskerin evit ar gloan: Evit ar chupennoù kizidik hep distrujañ ar protein gloan.
