An teuzennoù eoul war an dilhad a zo unan eus ar c'hudennoù dilesañ da gemmañ er gêr, dre m'eo hidrofobek al lipidoù ha n'hallont ket bezañ dileizhet gant an dour hepken. Evit distrujañ ar stankter lipidek-se hep gwiadiñ ar gloan pe ar c'hotoñs e stourmer gant pennaennoù ar gimiezh hag an emulsadur.
Ar fiñv fizikel-kimiel: Perak eo ken stag an eoul?
Al lipidoù a zo molekulennoù apolar, ar pezh a dalvez n'o deus tamm karg elektrek ebet hag e ront an dour d'o herzel kuit. Pa zegouezh un deuzenn eoul war ur gwiad, al lipidoù a ya d'en em silañ e-kreiz an neudennoù kotoñs pe poliester, o krouiñ ul liamm kreñv gant ar fibrennoù. Ma klasker gwalc'hiñ gant dour hepken, an dour (parbolenn bolar) a ranto an eoul hag a drayer anezhañ war al lec'h hep e zilammat.
Evit terriñ al liamm-se eo ret implijout molekulennoù amfifilek, da lavaret eo surfactants (pe denerien-gorre). Ar re-se o deus ur penn bolar hag a gar an dour hag ul lost apolar hag a gar al lipidoù. Pa vez lakaet an tenez-gorre war an deuzenn, al lostoù a ya da stagañ ouzh an eoul, hag ar pennoù a chom troet war-zu an dour. Krouet e vez evel-se ur vuselenn (micelle) hag a ro tu d'an eoul bezañ dibradet diouzh ar gwiad ha douget gant an dour gwalc'hiñ.
An diliazerioù talvoudus kentañ hag o gwezhiadur
Meur a zanvez a c'haller kavout er gêr evit ober war-dro an teuzennoù-se hep distrujañ an dilhad. Pep hini anezho en deus ur gwezhiad kimiel resis:
- An denerien-gorre karget-kreñv: Al lestr-gwalc'hiñ kentañ (hep livuzennoù na frandoù kreñv) a zo un tenez-gorre puilh meurbet. Gouezañ a ra war an eoul kerkent ha ma vez lakaet warnañ hag e tigor an neudennoù evit gwalc'hiñ anezho e-diabarzh.
- Ar poulloù dabsorbiñ: Evit an teuzennoù fresk, implijout talc pe starch (bleud-stard) a zo un doare fisikel dispar. Ar poudr fin-tre-se a ra war-dro an adsorbadur: pignat a ra al lipidoù likuid e-barzh ar poudr dre ar gapilariezh a-raok ma vent silet er fibrennoù.
- An alkoholoù hag an diliazerioù organek: Evit an teuzennoù koshoc'h pe sec'het, an alkohol izopropilek a c'hall sikour dre zizober al liammoù etremolekulel krouet gant an eoul o trenkañ (oksidadur).
Pazenn-ha-pazenn: An teknik da heuliañ gant aket
Evit kaout un disoc'h peurvat, n'eo ket trawalc'h implijout ar produd mat, ret eo ivez mirout ur urzh oberiant strizh ha dres:
1. Suniñ an eoul a-fresk
Ma ragoz an deuzenn, lakaat ur goload paper-suniñ warni hep frotañ. Ar frotañ a lakafe an eoul da vont donoc'h er gwiad hag a ledfe ar pezh. Ma vez kalz a eoul, golo an deuzenn gant starch kotoñs e-pad 15 munut a-raok e skubañ dousik.
2. Lakaat an tenez-gorre d'ober e labour
Lakaat un dachennad vihan a denez-gorre (dileizher lestr) war an deuzenn. Gant beg ur viz pe gant ur brosig dous-tre, ober fiñvoù kelc'hiek eus an diavaez war-zu ar c'hreiz. Kement-se evit harz ouzh an deuzenn da ledanaat. Lezel da wezhañ e-pad 10 munut evit ma vo krouet ar muselennoù lipidek.
3. Gwalc'hiñ gant ar gwrezverk mat
Ar wrez a zo un elfenn a-bouez evit diliammañ al lipidoù dre ma laka an eoul da vezañ dourekoc'h hag aesoc'h da lakaat e fiñv. Gwalc'hiñ an dilhad gant dour tomm, hervez ar pezh a c'hall gouzañv ar gwiad (gwelout al labelenn). Evit ar c'hotoñs gwenn, un dour da 40°C pe 60°C a vezo spletus-tre.
Diwall ouzh natur ar gwiadoù
N'haller ket ober memes tra gant ar gloan, ar seiz pe ar gwiadoù sintetek. Ar seiz hag ar gloan a zo fibrennoù proteinel hag a zo herradus ouzh an denerien-gorre re dregas. Evit ar re-se, gwelloc'h eo implijout saon gwan pe starch hep frotañ kriz. Ar poliester hag an nilon, diwar o natur sintetek, o deus ur c'hoant diles eus al lipidoù (olifilek int). Kement-se a dalvez e vez kalz diaesoc'h distagañ an eoul diouto ma vez laosket da sec'hañ e-pad pell.
