Dilemel un tarch war un dilhad n'eo ket ur c'hoari chañs, met un afer a gimiezh buraet. Evit na vefe ket distrujet ar gwiennoù hag evit kaout an disoc'h gwellañ, eo ret dibab an distajerez diouzh natur ar strollad kimiek a ya d'ober an tarch.
Tarchoù druz hag eouliek: an emulsañ hag an tensioaktivennoù
An eoul, ar gres, hag an amann n'hallont ket bezañ leyzet en dour rak hidrofobek int. Evit o distajiñ eo ret implijout ajanzoù tensio-aktivel. An elfennoù-se o deus ur penn hidrofilek (a gar an dour) hag ul lost lipofilek (a gar an druzoni). Pa vez lakaet an distajerez war an tarch, al lostoù lipofilek a stag ouzh ar molekulennoù druz, tra ma chom ar pennoù hidrofilek troet war-zu an dour. Krouet e vez evel-se mikeloù bihan a ya d'ober un emulsadur, ar pezh a aotre d'an druzoni bezañ dileset ha gwalc'het gant an dour.
Evit an tarchoù-se, ar gwellañ eo implijout distajerezed gant karg uhel a densioaktivennoù anianek ha nebeutoc'h neptuel, pe c'hoazh alkoloù deneret a c'hall terriñ an liammoù lipidik hep koagañ ar gwiennoù. Ur c'hentat-gwalc'hiñ gant dour glouar (tro-dro 40°C) a aesa an dilaoskadur-se.
Tarchoù proteinel: galloud an ensimoù
An tarchoù a zeu eus ar gwad, al laezh, ar vioù pe ar c'hwez a zo graet gant proteinoù. Ar re-se a reagis ouzh ar wrez dre goagañ, ar pezh a ra dezho stagañ da vat ouzh ar gwiennoù naturel evel ar c'hotoñs pe al lin. Setu perak eo un eror bras implijout dour tomm war an tarchoù proteinel d'an eil penn.
An diskoulm kimiek a laka war-raok an ensimoù, hag en o zouez ar proteazoù. An ensimoù-se a ya da rannañ ar chadennoù proteinel hir e peptidenoù bihanoc'h hag a zo aesoc'h da leyzañ en dour. Ret eo e vefe an distajerez gant ur formulenn ensimek pinvidik. Ar frotadur a rank bezañ dous-tre, hag ret eo lezel ar produ da broduañ e efejoù e-pad 15-30 munutenn dindan ur gwrezverk izel (dindan 35°C) a-raok gwalc'hiñ e-barzh ar mekanik.
Tarchoù pigmentel hag oksidadus: an dilaoskadur dre oksigen
Ar gwin ruz, ar c'hafe, an te, hag ar chusoù frouezh a zeu o liv eus molekulennoù anvet kromoforoù. Evit distrujañ ar re-se hep gwennaat holl livioù an dilhad, eo ret implijout ajanzoù oksidant gwan. An hini implijetañ eo ar perkarbonat sodiom, ur poultr a ya d'ober dour oksigenet (peroksid hidrogen) pa vez lakaet en dour tomm (gwelloc'h a-se a-raok 50°C evit an dilhad gwenn, met izeloc'h evit ar re a liv).
An oksigen oberiant a ya da dorriñ liammoù doubl ar c'hromoforoù, ar pezh a laka an tarch da goll e liv d'un doare dilamadus. Evit an dilhad dilivus pe kizidik, an oksigen oberiant lakaet e-barzh an dour dous a zo ur benveg dispar a-enep an tarchoù oksidabl hep distrujañ ar selioù testil.
Tarchoù rousin, liv-skrivañ ha koar: galloud ar solvantoù
Evit an tarchoù n'int ket soluble en dour, evel al liv-skrivañ, ar c'hoar pe ar rousinoù pennek, ar c'hemiezh a gomz eus polarelezh. An dour a zo ur solvant polarel, tra ma vez an lioù-se pe an dilhadoù krouet gant lipidoù nann-polarel. Evit o distajiñ eo ret implijout solvantoù organek kempouez a-fed polarelezh, evel an alkol izopropilek pe an aceton (implijet gant evezh bras war ar gwiennoù sintezek rak gallout a ra o zrizañ).
Ar solvantoù-se a ya da wanaat al liammoù etre molekulennoù al liv pe ar c'hoar hag ar gwiennoù. Pa vez lakaet an alkol izopropilek, da skouer, e vez dilaosket ar pigmentoù eus an ink hag e c'haller o fikañ kuit gant ur lien mikrofibr. Ret eo lakaat un tamm paper dindan ar gwiad evit ma teufe an tarch war ar paper hag e kuitfe ar gwiad da vat.
Diforc'hañ ar gwiennoù: kotoñs, lin, gloan ha seiz
N'eo ket trawalc'h anavezout an tarch, ret eo anavezout ivez ar gwiad. Ar cellulose (kotoñs, lin) a c'hall gouzañv produioù alkalinoc'h ha muioc'h a wrez. Ar gwiennoù proteinel (gloan, seiz) a zo kizidik-tre ouzh an enzimoù (dreist-holl ar proteazoù a c'hall rannañ ar gwiad e-unan) hag ouzh an elfennoù gant un pH uhel. Evit ar seiz hag ar gloan, ret eo dibab un distajerez gant ur pH neutr pe dous, hep enzimoù oberiant evit ar proteinoù, kuit da rishañ ar gwiad.
Ar jestroù hag an teknik: an urzh strizh
Estreget an distajerez mat, an doare d'ober a zo pennkaos d'ar berzh. Setu an urzh hag ar mekanikerezh ret:
- Na frotit ket: Ar frotat a laka an tarch da vont donoc'h e-barzh ar gwiennoù hag a gresk e dachenn. Ret eo dabal (pikañ gant un tamm dilhad pe un tamm paper absorbant) evit sankañ an distajerez.
- Eus an diavaez d'an diabarzh: Pa vez lakaet ar produ, ret eo kregiñ gant ribloù an tarch hag echuiñ gant ar c'hreiz evit mirout na vefe krouet ur c'helc'h rous pe ruz tro-dro.
- Gwalc'hiñ dindan ar strollad: Lakaat an distajerez war tu diadreñv ar gwiad ma vez posubl, kuit da rishañ an tarch dre ar gwiad a-bezh.
